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百合干主产地有哪些?如何挑选?

作者: 水仙新文科普网   来源水仙新文科普网    发布时间2022-08-06

百合干有很高的药用价值,有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。那么,百合干主产地有哪些?干百合和鲜百合的区别?干百合多少钱一斤?如何挑选干百合?一、百合干主产地有哪些

百合干有很高的药用价值,有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。那么,百合干主产地有哪些?干百合和鲜百合的区别?干百合多少钱一斤?如何挑选干百合?

一、百合干主产地有哪些?治癫痫病吃一种药无法控制怎么办p>

据百合科资料记录,我国是百合的故乡,全国共有百合42种。分布在中国主要产地:主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。

具体生长主要地点:我国的江苏宜兴、湖南隆回、甘肃兰州、云南昆明阿子营。

二、干百合和鲜百合的区别?

1、鲜百合是未经过任何后期加工的天然食材。柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起长沙癫痫病到哪看好?来有点苦。

2、鲜百合适用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。

3、干百合是通过把鲜百合进行后期加工而成:鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。

4、干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶。所以,鲜百合和干百合只是吃法不同,营养价值都是差不多的。癫痫症的症状都有哪些呢p>

三、干百合多少钱一斤?

超市一般都是140-240一斤,根据百合的品质来定。但是在农民出收购,一般特等无硫的才30-80一斤,特等有硫35-70左右,这个需要根据市场来定。市场好的时候三等有硫的货都是30以上,市场不好的时候,特等无硫才30-40左右。

四、如何挑选干百合?

在超市买百合,要注意两点:一是袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大多少钱能看好癫痫?瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味。

对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。干百合的颜色应该是白色,或者是稍带淡黄色或淡棕黄。

另外,干百合应该是质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。

就药用来说,鳞片小的比大的好。她介绍说,用硫磺漂白过的干百合容易受潮,而且煮开来会带酸味,购买时要小心。

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