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粉嘟嘟小汽车蛋糕这样做太好吃了

作者: 水仙新文科普网   来源水仙新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

鸡蛋(4个)、低筋面粉(60克)、玉米淀粉(12克)、植物油(32克)、水(32克)、砂糖(蛋黄)(24克)、砂糖(蛋白)(48克)、柠檬汁(5滴)、淡奶油(450克)、色素(适量)、巧克力(适量)、砂糖(适量)、奥利奥饼干(4个)

做法步骤:

1、先做蛋糕胚,将蛋黄加入砂糖24g搅拌均匀,再加入水,油搅拌均匀,加入粉搅拌均匀。

2、将蛋白加入几滴柠檬汁,分三次治癫痫的检查费多少加入糖粉分打发(不要过于发,不然容易爆裂)此时预热烤箱150度。

3、取三分之一蛋白加入蛋黄面糊,翻拌均匀。再将所有面糊倒入蛋白内翻拌均匀~倒入模具,震泡(很重要)入烤箱110度45分钟即可。取出后立即摔一下模具,马上倒扣(倒扣时间最好久一点,有时候外表凉了内部却没凉,就容易回缩)。

4、将蛋糕切开组合小车造型。

5、武装造型样本。

6、底层涂奶油,放水果。

7、涂奶油。

8、加第二层底部。

9、抹面。

10、加入顶部,抹面。

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11、巧克力融化装入裱花袋画车窗和车头,饼干做车轮,打发奶油后用花嘴点出车身裱花。

12、完成。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、辣椒、紫菜搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与鸡肉、马蹄双手紧握,全身抽搐,请问他这是怎么了?、三文鱼搭配;与牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

巧克力的热量(卡路里)589千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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