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葛仙米的价格真的很高吗?营养价值衬得上这个价格吗?

作者: 水仙新文科普网   来源水仙新文科普网    发布时间2021-02-24

我们都知道,燕窝等营养物质丰富且价格昂贵,那你知道也是纯天然的绿色营养食品吗?这是在东晋时期葛洪用来资助灾民,让灾民以此为食,从而被献给皇上,随被赐“天仙米”。

说了这么多,让我们认识一下被称作“天仙米”的食品究竟长什么样子。

葛仙米又叫天仙米、天仙菜、,水、田木耳。它的藻体呈胶质状、球状或其他不规则形状,蓝绿色或黄褐色。细胞球形,由多数细胞连成念珠状群体,外包胶质。中国各地均有分布,以四川产的最著名。其含有大量人体所必需的氨基酸活性物质,对我们人体有着较高的营养价值。

野生葛仙米的价格是非常昂贵的,一般每斤的价格在1200元左右,但是也由人工养殖的葛仙米,价格大约每斤卖到150元一斤。当然,不同地区的葛仙米价格均有所差异,这是要根据每个地方的物价情况有关。

葛仙米含有大量人体所需要的癫痫病最常见的病因有哪些氨基酸,它的含量高达48.61%, 含有18种氨基酸。

葛仙米含有大量矿物质元素,其中磷、硫、钙、钾、铁等元素含量极为丰富,铅、钡、锗元素相对含量较少。而且葛仙米的钙含量一般高于蔬菜水果,是一种极优质的天然含钙营养品。

葛仙米的脂肪酸含量为8.11%,以中碳链为主,可降低血浆中必需脂肪酸的需要量,减少胆固醇合成,另外中链脂肪酸不经过淋巴,不会引起高脂血症。

葛仙米作为营养价值高的藻类产品,在市面上还是不太常见,但是要注意,购买葛仙米时,一定要认真辨别真伪。

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