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茴香怎么做好吃 茴香做法大全

作者: 宁德新闻网   来源宁德新闻网    发布时间2019-08-07

茴香不仅是一种重要的香料。也是一种重要的蔬菜,茴香的做法有很多,由于茴香在很大程度上属于一种辅材而存在

茴香不仅是一种重要的香料。也是一种重要的蔬菜,茴香的做法有很多,由于茴香在很大程度上属于一种辅材而存在,因此茴香搭配不同的食材往往能在更大程度上让其他的主要食材更为出彩。

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茴香鲜肉饺子的做法

材料:茴香、猪肉、面粉、食盐、姜、花椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、芝麻油。

做法:

1、猪肉洗净去皮,将猪肉切片切丝再切丁,手工斩剁成细腻的混合肉末;

2、茴香浸泡洗净,将茴梗粗硬部分摘除,取针叶及较嫩治疗母猪疯的新方法的梗茎部分,细细切末备用;

3、将1小勺花椒粒放入清水杯中,入微波炉中高火45秒左右,取出摊凉即为花椒水;

4、剁好的肉末,分次少量添加花椒水,顺同一方向搅打上劲,淋上1勺浅色酱油拌匀,覆膜后放入冰箱冷藏约1个钟;

5、将肉馅取出调味,加入盐、发烧引起癫痫糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,淋上香麻油拌匀,将茴香末倒入肉馅碗中;

6、饺子粉中加入少许盐,加水揉成光滑柔软的面团,加盖静置一会备用(约30分钟);将面团分剂后擀成均匀大小的饺子皮;

7、肉末撒上姜末拌匀,加入茴香拌匀,再淋上小勺香麻油后制成饺子馅;

8、河北哪家医院可以治疗癫痫病将馅包入饺子面皮中,捏紧封口,馅要多放,馅料饱满的饺子才够好吃;

9、依次将所有的饺子包好,下锅煮熟即可。

茴香鸡肉炒蛋的做法

材料:鸡腿、茴香、鸡蛋、色拉油、食盐、姜、料酒、芝麻、烧汁、胡椒粉

做法:

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